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2012年5月23日星期三‧

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	台灣名產特產新聞網台灣名產特產新聞網台灣名產特產報導台灣名產特產報導 1539 1. 1.來自芋頭城的感動滋味　夢幻紫芋酥位在甲仙大街上的統帥芋冰城，是很有口碑的老字號，採用假鮮特有的旱田芋，並堅持傳統製餅方式，所製成的每一塊餅都叫人回味。統帥芋冰城的招牌「紫芋酥」，外型有如一朵朵紫色玫瑰，口感有別於一般只包芋頭餡的餅，這裡頭還添加了核桃，嚐起來更有層次，香氣更足。 ...詳全文張國宣 2012-05-21 12:59:00 2. 2.台南中正路一甲子蜜餞老店　陪你一起余憶童稚時創立於1947年的台南美勝珍蜜餞位於中正路和國華街熱鬧巷口，一甲子的經營迄今仍維持古早店鋪樣貌，可見琳瑯滿目的蜜餞陳列在眼前。保留古早味零售包裝的自製蜜餞有數十種口味，其中又以全年供應的蜜芒果、糖芒果和春夏供應的雪芒果為人氣商品。 ...詳全文邱偉誠 2012-05-21 11:24:00 3. 3.法式雪蔓乳酪塔　化身貴族品嚐精緻甜點想品嚐法式甜品，不一定要上價格高貴的下午茶餐廳。在台南以網路宅配起家的公爵菓子工房，嚴選原物料做出各式精緻點心，深獲顧客好評。公爵菓子工房創立於2009年，因為希望讓消費者感受到有如貴族等級般的美味，便以「公爵菓子」命名，利用自家空間生產、研發。 ...詳全文范銘偉 2012-05-20 22:28:00 4. 4.天然原味手工優格　達人精神創造優質品牌在台南以手工優格聞名的馬修嚴選，經營者王世煌先生20多年前在研究所就開始專研微生物工程，2010年自創品牌，希望做出最天然原味的優格。馬修嚴選的優格只含鮮乳及乳酸菌，不添加糖、膠類、澱粉、香料等添加物，搭配嚴選當季食材製成的水果果漿，搭配優格品嚐更對味。 ...詳全文范銘偉 2012-05-19 23:01:00 5. 5.鹿港百年糕餅　七彩牛舌餅傳遍萬家香鹿港的牛舌餅卻搭配了傳統手作泥的內餡，麵皮的厚度也隨著食用內餡的柔軟度去呈現，傳統的味道樸實卻又充滿甜蜜的厚實感。玉津香也因應時代潮流不斷的創新研發新口味，尤以「七彩牛舌餅」與「岩燒薄片」特別熱銷，獨家創新改良以輕薄的口感為主延伸傳統鹿港牛舌餅的做法 ...詳全文劉立文 2012-05-19 16:04:00 6. 6.鹿港五十年相傳好手藝　傳統糕點度過午後時光秉持著一股承襲祖先的精隨製作傳統糕餅，滋味與口感不僅擄獲當地及觀光客的刁胃，更有許多新人訂製喜餅時必訂此家糕餅─ 錦興餅舖。花生果酥、冰饌綠豆糕、麻糬餅、桂圓蛋糕…等，這些經典精緻的糕點搭配台灣道地高山茶葉，層次分明的味道在嘴裡散發出來，不僅可以嚐到傳統的好滋味 ...詳全文劉立文 2012-05-19 15:48:00 7. 7.端午節企業贈禮　創意變化米食包裝　歡度佳節無負擔像是自家手工精篩的特選米搭上充滿民俗風的布質外罩，「和風1kg真空特選米布提」質感好、式樣新穎。而針對龍年推出的節慶贈禮，包括充滿喜氣的「農郁喜福」系列，紅底搭上富貴牡丹，洋溢佳節氣息；「家用米」則兼具實用與份量，適合贈送有家庭的員工。 ...詳全文廖祐笙 2012-05-18 23:27:00 8. 8.台灣名產好吔食品重新開幕　限時特惠10入鳳梨酥買一送一好吔食品有來自飄洋過海的金門手工麵線、澎湖XO海鮮干貝醬，和翻山越嶺的花蓮麻糬、芋心蕃薯及台南、嘉義、台中、新竹、大溪、淡水等名產。為了慶祝重新開幕，即日起至2012年5月31日止，好吔食品特別推出台中名產10入鳳梨酥買一送一的超值大優惠。 ...詳全文蘇綉媛 2012-05-16 14:16:00 1539 台灣名產特產新聞網台灣名產特產新聞網台灣名產特產報導台灣名產特產報導


	台灣名產特產新聞網台灣名產特產新聞網台灣名產特產巡禮台灣名產特產巡禮 11 5. 5.【特產】北港純正麻油　延續古法榨麻油北港麻油過去到現在都是以品質取勝，也是許多遊客到北港會帶上的伴手禮，至今的北港仍有幾家以傳統的壓製方式榨油，而遵循古法煉製冷壓油，從烘培、粉粹、蒸胚、壓扁、入壓台、靜置、成品，其工時過程繁複，延續傳統直製法冷壓式的榨法所榨出的純正麻油還是令人讚不絕口。 ...詳全文羅惠文 2010-05-15 22:53:00 6. 6.雲林口湖鄉傳統行業　海洋中聖品──烏魚子台灣早在日治時代就有烏魚子的養殖市場，而雲林口湖鄉的出產量更是全國之冠，一片片綿密又結實的烏魚子看似簡單，卻也要經過四十多道的人工手續，口湖鄉製作的烏魚子於技術及衛生品質均在一定水準之上，產量也是全國之冠，飼養面積達350公頃，年產烏魚子180公噸，除了供銷國內市場 ...詳全文江柏樟 2007-11-17 10:30:00 7. 7.一家搾油萬家香　北港麻油原鄉　台灣各地幾乎都有麻油，使用黑芝麻壓榨取的；而用白芝麻壓榨者則叫馨油，其中麻油又有稱烏麻油與胡麻油，其中「烏」與「胡」都有黑色的意思，麻油的「麻」又有寫作草字頭的「蔴」其實都指相同的麻油。說起麻油一般就是聯想到冬天暖呼呼的麻油雞，天然的香味十足，然而除了麻 ...詳全文江柏樟 2007-10-29 10:49:00 8. 8.好心肝‧好肉乾　　薄、香、酥、脆北斗肉乾經濟繁榮下，吃肉乾已經不在是有錢人的權利，在市面上的一般肉脯店都是賣濕的長方形黑胡椒肉干，肉質較厚，而在彰化的北斗鎮做肉乾的老店有七十年之久，台灣很多做肉乾師父多從這邊訓練出來的，肉乾卻是薄薄的一片，形狀卻不規則，有如手掌大小，吃起來，薄、酥、香、脆、微鹹、微甜的口感 ...詳全文江柏樟 2007-08-27 17:48:00 9. 9.正宗廬山溫泉櫻花小米麻薯　走到人來人往的吊橋頭，就會看到一個笑容可掬的阿姨熱情的招呼客人，這裡，就是在廬山已有三十幾年歷史的老店--櫻花小米麻薯。阿姨說，她從民國五十年代末期就開始在廬山地區賣自製的手工麻薯，當初用小米做成麻薯後，再用櫻花葉加以包裹，所以稱為「櫻花小米麻薯」。 ...詳全文洪榕 2007-07-29 22:01:00 10. 10.台中名產太陽餅太陽餅俗稱麥芽餅，是從酥餅改良而來。日據時代台中縣市稱為台中洲官廳，當時，坊間就有類似太陽餅的糕點，內餡包麥芽糖，形狀比現在太陽餅大三倍。時至二十一世紀，由於各家眾說紛云不可考，哪一間是真正老店，誰是真正太陽餅傳人已不重要，對於消費者而言，好吃、健康、衛生才是重點。 ...詳全文洪榕 2007-07-28 13:30:00 11 台灣名產特產新聞網台灣名產特產新聞網台灣名產特產巡禮台灣名產特產巡禮


	台灣名產特產新聞網台灣名產特產新聞網台灣名產特產深度報導台灣名產特產深度報導 65 5. 5.苑裡火車站前樸實在地好味道每一個老城舊鎮，幾乎都以車站前為主要熱鬧集中區域；苗栗縣苑裡鎮，從火車站前發展延伸，當地居民的吃、用物品，都集中此一區域，許多傳統風味吃食文化，歷代相傳，在前人打拼過的地方，繼續傳香千里。位於苑裡火車站前為公路上，外觀以裝潢成為現代的明發餅行，可是在地具有七十年歷史的老餅店。 ...詳全文林信宏 2011-02-10 12:02:05 6. 6.悠遊新港小鎮　回味玩舊　新港老鼠糖找回懷舊美味到新港奉天宮祈福拜媽祖，不能錯過新港在地名產新港飴，甚至百年以上的老店更是跨越清朝到日治時代，至今民國的時間裡，走過許多歲月與歷史痕跡延續下來的是一份百年滋味。新港飴創始時原名「老鼠仔糖」，又名「雙仁潤」，係清光緖十七年間〈1891〉，民雄庄江厝店小販盧欺頭所創。 ...詳全文林信宏 2011-02-10 11:49:23 7. 7.【名產】台東釋迦選購指南　鱗大、溝深、皮要粉釋迦是台東最具代表性的水果，獨特造型與甜蜜口感，加上濃濃的果香，深獲消費大眾喜愛。台東改良場也提供消費者選購及保鮮原則，釋迦選購圓整之硬熟果，外表鱗目大且一致，鱗溝開展，無病蟲危害，若外皮觸感粉滑則更佳；無嚴重擦傷或機械性損傷之硬熟果實，方便攜帶，就可待軟熟時享用。 ...詳全文廖祐笙 2010-12-12 16:19:24 8. 8.正港台灣古早味　頂級肉脯禮盒位於台中市英才路上的台甫研肉脯行，專賣古早味肉脯、肉酥、肉乾、肉角、肉絲等產品，可裝配成禮盒，禮盒內容可自由搭配，是春節送禮的絕佳選擇。位於台中市英才路上的台甫研肉脯行，專賣古早味肉脯、肉酥、肉乾、肉角、肉絲等產品，可裝配成禮盒，禮盒內容可自由搭配，是春節送禮的絕佳選擇。 ...詳全文孫志銓 2010-01-07 17:49:00 9. 9.美味不分地區　不論在何處都能品嚐到好滋味位於花蓮市中山路上的阿布丁丁連鎖專賣店，所賣的焦糖烤布丁不加水、不加防腐劑，由鮮奶與雞蛋製作而成，濃郁奶香的布丁嚐起來口感紮實、甜而不膩。阿布丁丁掀起不少風潮，從玩偶的設計、大布丁的造型櫃檯、到周邊商品的研發，像是奶泡芙、鳳梨酥、千層酥、研磨咖啡等，而成為團購的人氣商品。 ...詳全文孫志銓 2009-12-14 14:21:00 10. 10.大里的特色餅鹹菜與糕餅的另類結合大里市國中路上的一間糕餅業者，希望能做出展現大里在地特色的糕餅，傳統的糕餅產業結合鹹菜王國的舊夢，跳脫傳統鹹菜吃法，而推出了大里杙鹹菜餅。大里曾有鹹菜王國的美名，早期全台鹹菜多數來自大里，但後來產業結構與自然環境改變，芥菜慢慢不易種植，這項傳統產業逐漸凋零，王國也成往日舊夢。 ...詳全文孫志銓 2009-12-11 11:54:00 65 台灣名產特產新聞網台灣名產特產新聞網台灣名產特產深度報導台灣名產特產深度報導


	台灣名產特產新聞網台灣名產特產新聞網 Coupon Coupon 71 8. 8. 台南安平伴手禮‧章成麥芽餅章成小餅乾罐裝贈送券凡持本優惠券來安平門市，消費任何產品滿６罐，即贈送章成小餅乾一罐（市值８５元）。 06-5956688 台南市安平區安平路518號（台南運河旁） 2011/05/01 2012/12/31 9. 9. Yilan Local Specialty‧I-Cake Food 10% off TraNews　readers　can　get　a　10%　off　disco 03-9549881、03-9563798 宜蘭縣羅東鎮純精路二段130號 2010/09/09 2015/09/09 10. 10. 台南永康伴手禮‧頂好烘焙坊 9折優惠券憑券來店消費可享9折優惠（恕不與其他優惠方案合併使用） 06-2714126 台南市永康區西勢路236號 2012/01/13 2013/01/13 11. 11. 中壢西點‧哈哇伊蛋糕花園 9折優惠券凡大台灣旅遊網網友列印本優惠券購買非特價商品，即可享有9折優惠 03-4272752 桃園縣中壢市中光路33號 2011/07/01 2016/07/15 12. 12. 中壢伴手禮．素寶齋肚臍餅肚臍餅95折優惠券凡大台灣旅遊網網友持本優惠券來店購買12入以上盒裝肚臍餅，享有95折優惠。 03-4251990 桃園縣中壢市中美路一段3號 2011/07/01 2012/07/13 13. 13. 宜蘭觀光工廠‧宜蘭餅發明館９折優惠券憑大台灣旅遊網優惠券購買宜蘭餅食品公司「特牛系列商品」享9折優待。 03-9905999 宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號（下蘇澳交流道500公尺右手邊方向） 2010/07/02 2015/03/01 14. 14. 台南名產伴手禮‧依蕾特布丁經典布丁奶酪系列５元現金折抵券凡持本券至台南依蕾特布丁門市，可享經典布丁奶酪系列單杯產品折抵現金５元。 06-2260919、06-2916916 台南市安平區安平路422號（台南運河旁） 2012/02/13 2012/12/31 15. 15. 宜蘭蜜餞吃到飽‧蜜餞家族５０元蜜餞優惠券憑大台灣旅遊網優惠券至宜蘭三星蜜餞家族，免費贈送50元蜜餞乙包。 03-9895371、0910301571、0933383278 宜蘭縣三星鄉天山村三星路7段307號（味珍香卜肉店旁） 2010/05/14 2015/04/07 16. 16. 台中名産．三廣食品鳳梨酥サービス券サービス券により店内で5000元以下を消費したら、0.5割引きを享有し、 04-23051105 台中市西區昇平街165號 2010/05/11 2015/05/11 17. 17. 台南團購美食‧順利烘焙坊９折優惠券凡持本優惠券的民眾，來台南順利烘焙坊消費，享９折優惠。 06-3552284 台南市安南區長和路二段192號 2010/03/29 2015/03/29 18. 18. 澎湖干貝醬推薦‧第一鱻味干貝醬「買10瓶送2瓶」免運費憑大台灣旅遊網優惠券購買第一鱻味干貝醬，享「買１０瓶送２瓶」免運費特別優惠。 0912-152241 澎湖縣馬公市西衛里五福路138巷37號 2010/12/08 2015/03/04 19. 19. Lukang Local Specialty‧Yu Jin Siang Bakery Exclusive Promotional Offer When　TTNews　readers　purchase　Yu　Jin　Sian 04-7746031 彰化縣鹿港鎮民生路30號 2010/03/10 2016/08/31 71 台灣名產特產新聞網台灣名產特產新聞網 Coupon Coupon


	台灣名產特產新聞網台灣名產特產新聞網 New Store New Store 301 1. 1.彰化伴手禮員林可可夢巧克力巧克力，情人節濃情蜜意必備禮品，它不用再是國外進口專利！員林鎮中正路上可可夢手工巧克力專賣店，余小姐嚴選天然高級食材，搭配咖啡、紅茶、薄荷精美2入、8入、10入、罐裝禮盒，當妳收到這份禮，都蘊含著可可夢巧克力的夢想開始與延續，幫助別人也觸動彼此心靈的感動，一個人追尋幸福、兩個 04-8367477 彰化縣員林鎮中正路477號（郭元益、大黑松小兩口中間） 2012/05/22 2. 2.苗栗美食‧頭份喜多田烘焙屋位於苗栗頭份鎮的『喜多田烘焙屋』，鄭老闆以早年學習奠定下來的紮實真功夫，在糕點麵包領域裡鑽研打拼多年，2002年以『喜多田』開店自創品牌。喜多田烘焙屋主要產品除蛋糕、麵包外，並不斷研發推出多樣地方特色伴手禮，有：蕃薯餅、芋頭餅、手工牛軋糖等，另提供有中西式喜餅及會議點心訂製。 037-664718、0932-535198 苗栗縣頭份鎮中正路147號（苗栗客運總站、三叉路口旁） 2012/05/21 3. 3.素食名品‧天素豆乾紅毛苔「天素食品」是由蔡天素所創，一開始從事肉鬆製造與生產，在民國六十五年吃素後，決定將產品改為素食，致力於健康的新素食產品研究，突破許多製作素食產品的困難，三十多年時間，在不斷創新、改良之下，產品種類多元，以現代人講究健康的品味再度開發寒天系列素食產品，添加寒天製作，從肉鬆、肉乾 04-26266296 台中市清水區秀水里海濱路178~33號 2012/05/04 4. 4.南投伴手禮．好事手工花生糖好事花生堅持銷售食品是良心事業，每顆花生都是喝，含多礦物質濁水溪水長大的，最新鮮又大顆，最優質的花生，製作過程決不添加防腐劑。堅持手工製作的花生糖，標榜媽媽的廚房一粒一粒炒出來，研發製作獨特、實在、口感極佳香、脆、不黏牙的好事花生糖。 049-2239066、0912-732066 南投縣南投市大庄路239號 2012/04/23 5. 5.新港名產‧新港軒食品行新港軒食品有限公司成立於西元1963年，工廠設於嘉義市竹圍路上，最初以製作新港飴起家，四十多年來不斷研發開創不同口味、種類，大約在十多年前，於新港奉天宮前成立門市，目前為第二代傳承經營，店內以「價格公開」、「準時交貨」、「品質承諾」為三大經營目標。 05-3748270 嘉義縣新港鄉宮前村中山路8號 2012/04/20 6. 6.新港名產‧金長利新港飴新港飴創始時原名「老鼠仔糖」，又名「雙仁潤」，係清光緖十七年間〈1891〉，民雄庄江厝店小販盧欺頭所創，將已潮濕溶化的土豆糖，放入剛煮好的麥芽糖內，使花生仁與麥芽糖混合均勻後，在分開後做成頭小尾尖的小塊，由於形如小耗子狀，乃稱之為老鼠糖。 05-3745252 嘉義縣新港鄉新民路85號 2012/04/20 7. 7.台中名產‧裕珍馨大甲旗艦店 1966年，陳基振夫婦在大甲媽祖靈籤與連六次聖筊的祝福下，創立了裕珍馨，從此「傳遞媽祖的祝福」－成為裕珍馨的使命。為了以餅藝傳遞祝福，裕珍皮酥餡Q的奶油酥餅，不僅與媽祖及帽蓆並列為「大甲三寶」，更榮登長榮航空機上餐點！除「祝福」外，裕珍馨也秉持著「踏實、惜情」的精神，由SG 04-26872559 台中市大甲區光明路67號 2012/04/19 8. 8.溪口百年金牌老店‧明祥餅舖過去曾是嘉義地區一個客家村所在的溪口鄉，至今仍保有許多濃濃古樸風味的建築，在街上有一家鼎立百年的製餅老店「明祥餅舖」，製作一種相當特別的傳統餅，取名為「鳥仔餅」，是在地最具代表性的飲食文化之一，也是台灣傳統餅類的一個代表。 05-2691417 嘉義縣溪口鄉中正路2-7號 2012/04/13 301 台灣名產特產新聞網台灣名產特產新聞網 New Store New Store

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