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2018年7月22日 星期日
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台灣名產特產巡禮
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傳統伴手禮首選 草屯經典手工麻糬傳統伴手禮首選 草屯經典手工麻糬
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傳統伴手禮首選 草屯經典手工麻糬傳統伴手禮首選 草屯經典手工麻糬
麻糬這台灣道地的傳統美食,幾乎已經成為草屯名特產的代名詞,軟Q的麻糬、包裹著花生、紅豆、芝麻等餡料, 襯托出層次多變的豐富口感,讓人越吃越續嘴,這就是手工麻糬的最大魅力。方愫馨手工麻薯最大的特色,就是遵循古法、堅持以手工製做。 ...詳全文
林雅涵
2017-01-06 13:59:15
2.
特色伴手禮 高雄古早味蜜餞特色伴手禮 高雄古早味蜜餞
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蘊含古早風味的蜜餞伴手禮,酸酸甜甜的滋味,在特殊節慶時餽贈親朋好友或在家看電視拿出來當零嘴,都是不錯的選擇。 店內蜜餞產品皆為密封夾鏈袋包裝,可以自行挑選組合成為禮盒,送禮更具誠意,可來電諮詢讓您的年節禮盒更為與眾不同,目前也有提供宅配到府的服務。 ...詳全文
林雅涵
2016-12-28 16:46:10
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脆剝皮辣椒雞湯動手DIY 名產美味變變變脆剝皮辣椒雞湯動手DIY 名產美味變變變
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將剝皮辣椒對切置於盤上,隨後拿出調味碗,將蠔油、醬油、酒,糖、皮辣椒汁比例均和,分別所煮開的醬汁放涼,接著將仿雞腿肉下滾水中汆燙, 同時於另一鍋滾水,倒入兩碗醬汁小煮為湯底,最後將燙熟的仿土雞腿肉與切段脆剝皮辣椒同時入湯底滾煮,加入一湯匙料理米酒提味,數分鐘後美味上桌! ...詳全文
林新凱
2015-09-29 01:20:51
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花蓮剝皮辣椒好味推薦!脆+嫩+辣+甘甜花蓮剝皮辣椒好味推薦!脆+嫩+辣+甘甜
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花蓮剝皮辣椒好味推薦!脆+嫩+辣+甘甜花蓮剝皮辣椒好味推薦!脆+嫩+辣+甘甜
每一個地方,都有屬於在地的味道,數十年來用軟Q來記住花蓮的人不計其數,單單只有一份味道,填不滿山與海之間的真摯, 「喀擦!」稍微再加一點辣度調味,是辣椒的獨特香氣,是後山農人的樸實草根。位於名產街上的家傳本舖,剝皮辣椒以黑豆蔭油提味,全素者可食用! ...詳全文
林新凱
2015-09-25 16:38:00
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台東伴手禮老店 分店開幕古味呈現台東伴手禮老店 分店開幕古味呈現
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提起台東知名伴手禮,地瓜酥可說是箇中翹楚,一片片酥脆的金黃薄片,其香甜迷人的滋味,每每令人驚艷!而楊記家傳振發老店的地瓜酥, 那份一口接一口的涮嘴,是許多甘願排隊團購的理由。獲「2011台東十大伴手禮」後,楊記家傳振發老店有了更大量消費人潮,為服務日漸擴增的顧客, ...詳全文
林佩君
2012-06-13 17:32:52
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花蓮必吃名產小吃 洄瀾黃金番薯香氣逼人花蓮必吃名產小吃 洄瀾黃金番薯香氣逼人
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來到花蓮除了有名的麻糬之外,另一項就是花蓮薯了,而第一家首創花蓮薯品牌的「洄瀾薯道」是一家以”手工、低糖、不含防腐劑”為經營理念的專賣店。 為了符合現代人的健康養生趨勢,在花蓮縣政府的認證之下,採用三倍市價的無毒農藥番薯、紫心薯作為產品素材,就是要讓現代人吃得安心、吃得健康! ...詳全文
林佩君
2012-06-13 17:19:36
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花蓮剝皮辣椒 香辣夠味口感獨具花蓮剝皮辣椒 香辣夠味口感獨具
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來到花蓮,除了買些麻糬、花蓮薯作為伴手之外,剝皮辣椒也是當地的知名農產品,其辣香滋味與獨特的口感,送禮自用兩相宜。 據說,當時創造人僅想以油炸方式為辣椒脫皮,卻意外研發出一道名產;一口辣椒一口小菜,可以配飯、也可以當零嘴,成為近年來興起的地方特產。 ...詳全文
林佩君
2012-06-13 10:20:42
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【人文】老字號長崎蛋糕 循日傳統三十年如一日【人文】老字號長崎蛋糕 循日傳統三十年如一日
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【人文】老字號長崎蛋糕 循日傳統三十年如一日【人文】老字號長崎蛋糕 循日傳統三十年如一日
80年代初期,長崎房創始人黃由明先生首將長崎蛋糕帶入臺灣中部社會,當時一塊麵包大約5塊錢,但長崎蛋糕一條至少要價120元,算是高消費享受。 一直以來,長崎房依循正統日本長崎蛋糕作法,除了嚴選純正龍眼蜂蜜外,更請木工師傅特別訂製檜木框,讓蛋糕烤起來還有淡淡檜木香。 ...詳全文
邵鈺敏
2011-03-19 14:43:39
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【人文】從旅遊業跨足糕餅業 客家精神貫徹始終【人文】從旅遊業跨足糕餅業 客家精神貫徹始終
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【人文】從旅遊業跨足糕餅業 客家精神貫徹始終【人文】從旅遊業跨足糕餅業 客家精神貫徹始終
2008年三聚氰胺毒奶事件影響台灣奶製品產業時,也重創了台灣引以為傲的糕餅業,不過也因此讓許多人重新調整人生跑道,羅光政先生是其中之一。 從事旅遊業與文教事業30餘年的羅光政先生,情義相挺好友的太陽餅工廠,自己出資加入競爭激烈的臺中糕餅業,如今更進軍中國大陸上海。 ...詳全文
邵鈺敏
2011-03-18 13:19:34
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【名產】北港大餅 糕點傳承古早味【名產】北港大餅 糕點傳承古早味
【名產】北港大餅 糕點傳承古早味【名產】北港大餅 糕點傳承古早味
【名產】北港大餅 糕點傳承古早味【名產】北港大餅 糕點傳承古早味
北港的大餅的由來則是各有其說,過去是地方居民結婚慶典或是祝賀考取狀元功名之祝賀用,又稱為狀元餅,而裡頭所夾層的內餡有蛋黃、魯肉、肉鬆、豆沙 ..鹹鹹甜甜的口感,加上綿密細緻的豆沙香氣,讓人吃過總會一再的懷念。原先只有手掌大小的餅香,北港在地開始有業者將其大餅改良大小 ...詳全文
羅惠文
2010-05-16 21:19:00
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【番王伯水果乾‧安平蜜餞館】,以健康養生為概念,選用當季新鮮水果製作蜜餞。 尤以台南特產天然手工製作玉井愛文芒果干、情人果干、關廟鳳梨干、楠西楊桃干、檨仔羔、冰鎮情人果及冰鎮脆梅系列特受青睞。
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台東釋迦、火龍果宅配‧涵園果園台東釋迦、火龍果宅配‧涵園果園
台東「涵園果園」位於台東十股後湖,多年種植經驗與產品品質,累積大量口碑,多達數甲之大的果園面積,釋迦常常供不應求。大目釋迦是台東 最常見的釋迦品種,一斤多重便可稱為精品,肉甜、果香;而涵園果園特色品種「綠鑽釋迦」碩大肥美,最高可到三斤多,也是近幾年來的釋迦送禮新寵。
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台東縣卑南鄉綠色隧道後湖(涵園果園)
2018/07/18
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台南伴手禮‧松稜糖燻滷味台南伴手禮‧松稜糖燻滷味
台南伴手禮推薦‧台南滷味伴手禮‧台南滷味魯味-台南市民族路上(赤崁樓旁),風靡全台的台南伴手禮-松稜糖燻滷味,是來到台南一定得品嚐的美食。 松稜糖燻滷味以台灣特有的煙燻方式-糖燻法烹調,以醇厚的高湯文火滷煮。紅糖燻製所產生的糖香,將滷味迷人香氣加倍提升。
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台南市中西區民族路二段405號(赤崁樓旁)
2018/07/17
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台南伴手禮‧東發製麵意麵台南伴手禮‧東發製麵意麵
位於台南文賢一路、鄰近花園夜市的東發製麵,堅持40年傳統口味,並且不斷創新研發新口味麵條,不含防腐劑,迎合客人豐富多變的需求。 東發製麵訴求大自然的麥香和麵條優質的彈性口感。現在店內更推出精美伴手禮盒,非常適合團購、饋贈親友以及過年中秋的訪客伴手禮。
06-3584133
台南市北區文賢一路273號(和緯路三段交叉口)
2018/06/19
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高雄素食‧多喜素餅蛋糕麵包坊高雄素食‧多喜素餅蛋糕麵包坊
高雄伴手禮素食店‧多喜餅舖為「專業素食烘焙坊」,且以名產伴手禮、喜餅傳統大餅、蛋糕麵包、節慶糕餅或祭拜神明的糕餅等全方位經營,重視原   物料來源與品質,用心在口感與味道,要讓更多人喜愛素食烘焙的美味。主打的素食核香綠豆椪,以香菇及核桃佐味,多重口感纏繞舌尖,送禮首選!
07-715-6222
高雄市苓雅區苓雅區福德三路218號
2018/06/05
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北港麻油名特產‧億昌油廠北港麻油名特產‧億昌油廠
億昌油廠位於北港朝天宮附近,成立於西元1967年,陳老先生為第一代創始者,目前主要由第二代的女兒及女婿接手負責管理。 廠內主要生產傳統黑麻油、白麻油、苦茶油、花生油、芝蔴醬…等為主,此外對於工廠環境的整潔,也是店內經營的一大重點,
05-7832142
雲林縣北港鎮民生路66號
2018/05/09
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台南番王伯水果干‧安平蜜餞館台南番王伯水果干‧安平蜜餞館
台南安平蜜餞‧安平名產伴手禮【番王伯水果乾‧安平蜜餞館】【安平蜜餞物產館】, 以健康養生為概念,依不同季節推出不同口味。提供宅配到府服務 【番王伯水果乾‧安平蜜餞館】以玉井愛文芒果干、玉井情人果干、關廟鳳梨干、楠西楊桃干、檨仔羔、濕芭樂干、冰鎮情人果及冰鎮脆梅受青睞。
06-2229998
台南市安平區安平路416號(安平蜜餞物產館:安平區國勝路65號)
2018/04/20
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柿餅黃金泡菜海帶絲北埔專賣柿餅黃金泡菜海帶絲北埔專賣
新竹縣北埔鄉廟前街的莊記柿餅是一家以柿餅相關製品、泡菜及農產加工品為主要產品的店家,在柿餅方面有石柿、牛心柿及柿干還有柿霜。 提供客人更多元的選擇,特別精選來自深海的海帶絲,屬於海菜的一種,養營豐富,吃起來脆脆的,加上店家自己調製的醬汁,是配飯、麵非常不錯的佐菜。
03-5802308、0926-632688
新竹縣北埔鄉北埔村北埔街11號
2018/04/09
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北港名產伴手禮‧滄發油廠北港名產伴手禮‧滄發油廠
將近五十多年歷史的滄發油廠,以製作傳統麻油、花生油、苦茶油著名,日治時代保留下來的日式建築門市,吸引許多遊客拍照留念。 優質麻油的製作除了用油的機器之外,還要去拿捏過程的每一個精準度,不管是溼度、溫度、品質…等都需要長久的經驗累積。
05-7834629
雲林縣北港鎮益安路81號
2018/03/20
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