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2012年1月29日 星期日
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台南關廟三寶 鳳梨竹筍關廟麵
台南關廟有三寶－「鳳梨、竹筍、關廟麵」，這句順口溜流傳至今，已成為多數人對關廟的第一印象，但是為什麼這三樣東西足以成為關廟三寶呢？
關廟介於嘉南平原與新化丘陵的交界處，三面俱高，只有西面較低，形狀就像一個畚箕，全區多為丘陵地，並且還有特殊的紅砂土地質。
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范銘偉
2011-06-25 19:13:05
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【人文】老字號長崎蛋糕 循日傳統三十年如一日
80年代初期，長崎房創始人黃由明先生首將長崎蛋糕帶入臺灣中部社會，當時一塊麵包大約5塊錢，但長崎蛋糕一條至少要價120元，算是高消費享受。
一直以來，長崎房依循正統日本長崎蛋糕作法，除了嚴選純正龍眼蜂蜜外，更請木工師傅特別訂製檜木框，讓蛋糕烤起來還有淡淡檜木香。
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邵鈺敏
2011-03-19 14:43:39
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【人文】從旅遊業跨足糕餅業 客家精神貫徹始終
2008年三聚氰胺毒奶事件影響台灣奶製品產業時，也重創了台灣引以為傲的糕餅業，不過也因此讓許多人重新調整人生跑道，羅光政先生是其中之一。
從事旅遊業與文教事業30餘年的羅光政先生，情義相挺好友的太陽餅工廠，自己出資加入競爭激烈的臺中糕餅業，如今更進軍中國大陸上海。
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邵鈺敏
2011-03-18 13:19:34
4.
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菊島海鮮 澎湖海菜變身海菜醬
澎湖海域自農曆正月開始生產海菜，來到澎湖海邊，常常可以看見綠油油的海菜成片佈滿在礁岩上。澎湖海菜不但是佐餐的好配料，
同時也是高營養價值的作物之一。現在澎湖當地更有業者推出瓶裝的「養生海菜醬」，相當適合做為拌飯、麵的佐料。
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林信宏
2011-02-10 12:15:18
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苑裡火車站前樸實在地好味道
每一個老城舊鎮，幾乎都以車站前為主要熱鬧集中區域；苗栗縣苑裡鎮，從火車站前發展延伸，當地居民的吃、用物品，都集中此一區域，許多傳統風味吃食
文化，歷代相傳，在前人打拼過的地方，繼續傳香千里。位於苑裡火車站前為公路上，外觀以裝潢成為現代的明發餅行，可是在地具有七十年歷史的老餅店。
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林信宏
2011-02-10 12:02:05
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悠遊新港小鎮 回味玩舊 新港老鼠糖找回懷舊美味
到新港奉天宮祈福拜媽祖，不能錯過新港在地名產新港飴，甚至百年以上的老店更是跨越清朝到日治時代，至今民國的時間裡，走過許多歲月與歷史痕跡延續
下來的是一份百年滋味。新港飴創始時原名「老鼠仔糖」，又名「雙仁潤」，係清光緖十七年間〈1891〉，民雄庄江厝店小販盧欺頭所創。
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林信宏
2011-02-10 11:49:23
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【名產】台東釋迦選購指南 鱗大、溝深、皮要粉
釋迦是台東最具代表性的水果，獨特造型與甜蜜口感，加上濃濃的果香，深獲消費大眾喜愛。台東改良場也提供消費者選購及保鮮原則，釋迦選購圓整
之硬熟果，外表鱗目大且一致，鱗溝開展，無病蟲危害，若外皮觸感粉滑則更佳；無嚴重擦傷或機械性損傷之硬熟果實，方便攜帶，就可待軟熟時享用。
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廖祐笙
2010-12-12 16:19:24
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正港台灣古早味 頂級肉脯禮盒
位於台中市英才路上的台甫研肉脯行，專賣古早味肉脯、肉酥、肉乾、肉角、肉絲等產品，可裝配成禮盒，禮盒內容可自由搭配，是春節送禮的絕佳選擇。
位於台中市英才路上的台甫研肉脯行，專賣古早味肉脯、肉酥、肉乾、肉角、肉絲等產品，可裝配成禮盒，禮盒內容可自由搭配，是春節送禮的絕佳選擇。
...詳全文
孫志銓
2010-01-07 17:49:00
9.
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美味不分地區 不論在何處都能品嚐到好滋味
位於花蓮市中山路上的阿布丁丁連鎖專賣店，所賣的焦糖烤布丁不加水、不加防腐劑，由鮮奶與雞蛋製作而成，濃郁奶香的布丁嚐起來口感紮實、甜而不膩。
阿布丁丁掀起不少風潮，從玩偶的設計、大布丁的造型櫃檯、到周邊商品的研發，像是奶泡芙、鳳梨酥、千層酥、研磨咖啡等，而成為團購的人氣商品。
...詳全文
孫志銓
2009-12-14 14:21:00
10.
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大里的特色餅 鹹菜與糕餅的另類結合
大里市國中路上的一間糕餅業者，希望能做出展現大里在地特色的糕餅，傳統的糕餅產業結合鹹菜王國的舊夢，跳脫傳統鹹菜吃法，而推出了大里杙鹹菜餅。
大里曾有鹹菜王國的美名，早期全台鹹菜多數來自大里，但後來產業結構與自然環境改變，芥菜慢慢不易種植，這項傳統產業逐漸凋零，王國也成往日舊夢。
...詳全文
孫志銓
2009-12-11 11:54:00
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花蓮皇辣醬‧謝教練辣椒醬
九折優惠券（限宅配訂購使用）
本券用於宅配訂購，請於來電訂購花蓮皇辣醬時，主動告知為大台灣旅遊網網友，購滿10
瓶以上，可享有九折優惠。
03-8324379
花蓮縣花蓮市和平路542號
2011/03/31
2012/03/31
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台灣百大伴手禮‧章成麥芽餅
章成小餅乾罐裝贈送券
凡持本券來台南章成麥芽餅安平門市，消費產品滿６罐，即贈送章成小餅乾一罐。
06-5956688
台南市安平區安平路518號（台南運河旁）
2011/03/18
2012/03/17
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台東釋迦宅配‧知本賴釋迦
網友獨享優惠券
憑本券至知本賴釋迦消費，可享以下優惠：一、購買30元／斤（含以上）產品，消費
滿1000元可享95折。二、100元、200元／籃產品，買10籃送1籃。
089-510461、0988-608303
台東縣台東市知本路三段510巷11號（豐源大橋下）
2011/01/31
2012/01/30
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楊記家傳地瓜專賣店振發老店
地瓜酥禮盒組特價350元（兩大盒）
持本券至門市購買新式禮盒，可享兩盒350元優惠。（使用本券前一天，請來電預約取貨
，限門市購買使用。每日限量使用，售完為止）
089-335818、0935-404004
台東縣台東市大同路149-1號（郵政總局正對面）
2011/09/05
2012/09/05
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烏來美食名產特產景麗特產行
手工麻糬8折優惠
憑券到店內消費手工麻糬或盒裝禮盒可享有8折優惠。
02-26616283
新北市烏來區烏來街５４號
2011/01/07
2012/02/16
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台南安平伴手禮‧章成麥芽餅
章成小餅乾罐裝贈送券
凡持本優惠券來安平門市，消費任何產品滿６罐，即贈送章成小餅乾一罐（市值８５元）。
06-5956688
台南市安平區安平路518號（台南運河旁）
2011/05/01
2012/12/31
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Yilan Local Specialty‧I-Cake Food
10% off
TraNews readers can get a 10% off disco
03-9549881、03-9563798
宜蘭縣羅東鎮純精路二段130號
2010/09/09
2015/09/09
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台南永康伴手禮‧頂好烘焙坊
9折優惠券
憑券來店消費可享9折優惠（恕不與其他優惠方案合併使用）
06-2714126
台南市永康區西勢路236號
2012/01/13
2013/01/13
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中壢西點‧哈哇伊蛋糕花園
9折優惠券
凡大台灣旅遊網網友列印本優惠券購買非特價商品，即可享有9折優惠
03-4272752
桃園縣中壢市中光路33號
2011/07/01
2016/07/15
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中壢伴手禮．素寶齋肚臍餅
肚臍餅95折優惠券
凡大台灣旅遊網網友持本優惠券來店購買12入以上盒裝肚臍餅，享有95折優惠。
03-4251990
桃園縣中壢市中美路一段3號
2011/07/01
2012/07/13
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宜蘭觀光工廠‧宜蘭餅發明館
９折優惠券
憑大台灣旅遊網優惠券購買宜蘭餅食品公司「特牛系列商品」享9折優待。
03-9905999
宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號（下蘇澳交流道500公尺右手邊方向）
2010/07/02
2015/03/01
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宜蘭蜜餞吃到飽‧蜜餞家族
５０元蜜餞優惠券
憑大台灣旅遊網優惠券至宜蘭三星蜜餞家族，免費贈送50元蜜餞乙包。
03-9895371、0910301571、0933383278
宜蘭縣三星鄉天山村三星路7段307號（味珍香卜肉店旁）
2010/05/14
2015/04/07
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大目釋迦專賣‧大台東釋迦
釋迦是台東最知名的農特產，香甜的果肉和邊吃邊吐的趣味性，很受國人喜愛；其中大目釋迦肉大、香甜，籽又少，堪稱釋迦界的人氣王。
店內產品以大目釋迦為主，從生產、管理到銷售，全都自己來，其優良品質吸引了不少忠實主顧，要買足斤重以上的精品大目釋迦，來大台東準沒錯！
089-516998、0913-372110
台東縣台東市知本路一段
2012/01/20
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淡水伴手禮‧私房小廚杏仁茶
私房小廚創始於１９８９年，淡水店於在地已有十年歷史，是淡水公明街最早的杏仁茶專賣店，店面堆疊高高的杏仁茶粉、精力湯為其特色。
創始人最早在台北夜市、菜市場，推著手推車沿街叫賣，不管是早晨、黃昏與深夜，都飄著濃濃的古早味，空氣中散發著熟悉味道，溫暖不少台北人的心。
02-22765126
新北市淡水區公明街40號(新建成旁)
2012/01/16
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彰化員林雞腳凍‧田園雞腳凍
員林特產以雞腳凍聞名全台！剪指去大骨程序使雞腳美觀，美味而無負擔，去油、滷過、吹涼冰涼後，厚厚一層晶瑩剔透的膠質，不起眼的大腳，變成香Q吮
指，愛不釋手。田園雞腳凍的羅老闆本身為藥師出身，接觸雞腳凍後，約二十年的時間致力於中藥與滷味的調味，製作過程不添加任何色素、澱粉、防腐劑，
048343553
彰化縣員林鎮南昌路41號之1（員林電影院旁）
2012/01/16
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台南永康伴手禮‧頂好烘焙坊
總店位在台南縣永康市西勢路的頂好烘焙坊，創始於1985年，目前在台南縣共有四間店面，店內產品種類包含中西式麵包、西點蛋糕、點心、伴手禮等。
頂好烘焙坊招牌的水果餅作法經過改良，低糖且不加香料，除了基本原料外還特別加上桔子皮製作而成，入口果香四溢。
06-2714126
台南市永康區西勢路236號
2012/01/13
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台南名產伴手禮‧依蕾特布丁
位在台南市安平路的依蕾特布丁，堅持以鮮奶代替水。因用料實在受到肯定，因此於安平門市開店，提供來到安平旅遊遊客，一處最佳選購伴手禮地方。
依蕾特安平門市提供保冷盒裝服務，可將布丁奶酪保冷長達８小時，適合來到安平旅遊的遊客選購。依蕾特布丁絕對是自用送禮以及團購宅配最佳伴手禮。
06-2260919、06-2916916
台南市安平區安平路422號（台南運河旁）
2012/01/12
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台南安平伴手禮‧瓜瓜園蕃薯
台南安平名產伴手禮－台南縣新化鎮瓜瓜園，現在到台南市的安平門市，您也能品嚐燒蕃薯冰棒、地瓜酥和冰烤蕃薯等，適合公司訂購中秋、春節伴手禮。
招牌冰烤蕃薯，經過烤熟、急速冷凍過程，可以吃冰的也可以吃熱的。解凍約２０分鐘後冰涼食用風味最佳，口感如冰淇淋紮實綿密，口中盡是地瓜香。
06-2282081
台南市安平區安平路410號（台南運河旁）
2012/01/11
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台南名產伴手禮‧信裕軒
創始台灣日治時代，位在台南民族路上、赤崁樓斜對面的信裕軒，提供琳瑯滿目茶食、手作荖和貢糖，是磨牙最佳點心，也是春節、中秋伴手禮首選。
強調健康養生概念，堅持低糖不含防腐劑，素食者也可品嚐。台南伴手禮店家信裕軒，將傳統風味的古早點心賦予新生命，將創新元素融入懷舊情懷。
06-2285606
台南市中西區民族路二段389號（赤崁樓斜對面）
2012/01/11
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台南名產伴手禮‧得意蝦餅
台南安平蝦餅伴手禮－安平遊客必買的名產伴手禮「蝦餅」，已經成為安平最佳代言人。安平優質蝦餅專賣店「得意蝦餅」，秉持乾淨衛生製作。
得意蝦餅歷年得獎無數，從２０１１府城十大伴手禮、國家優良商品金牌獎到南市衛生優良獎等，經營者數年來努力不懈，為的就是要提升安平蝦餅素質。
06-2205858
台南市安平區安平路123號（觀音亭斜前方）
2012/01/06
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