返回首頁設為首頁加入最愛
2019年11月17日 星期日
     
 
台灣名產特產新聞網
台灣名產特產新聞網
台灣名產特產巡禮
台灣名產特產巡禮
脆剝皮辣椒雞湯動手DIY 名產美味變變變
2015-09-29 01:20:51
2018-01-30 09:34:01
3587
林新凱
保留
林新凱
保留
  食材有「家傳本鋪脆剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、仿土雞腿」您沒有看錯,連汁都不能浪費,料理達人幹練的拿出砧板,美味大挑戰開始!

  首先將剝皮辣椒對切置於盤上,隨後拿出調味碗,將蠔油、醬油、酒,糖、皮辣椒汁比例均和,分別所煮開的醬汁放涼,接著將仿雞腿肉下滾水中汆燙,同時於另一鍋滾水,倒入兩碗醬汁小煮為湯底,最後將燙熟的仿土雞腿肉與切段脆剝皮辣椒同時入湯底滾煮,加入一湯匙料理米酒勻稱提味,數分鐘後美味上桌啦!

  熱呼呼咬一口,軟嫩無比的腿肉和著剝皮辣椒的香氣,真的是冬季一大銷魂美味,再配上一口甜香微甘的湯頭,瞧瞧這才一會兒時間,整道菜就被大夥兒全掃進肚子裡了!實在好食!

  家傳本鋪脆剝皮辣椒除了單吃開胃外,拿來做剝皮辣椒雞湯再合適不過,口感不同於市售醬油醃漬般死鹹,改採黑豆蔭油提味,甘甜微辣脆嫩的口感,除了散客回流訂單絡繹不絕外,當地許多餐廳更指名入菜,享受美食的您,不妨親自動手試試這道簡單的美味吧!〈攝影/林新凱〉

花蓮剝皮辣椒領導品牌-家傳本鋪http://0912228126.tranews.com/
2015-09-29 01:20:51
2018-01-30 09:34:01
3587
台灣名產特產新聞網
台灣名產特產新聞網
台灣名產特產巡禮
台灣名產特產巡禮
 
     
 
     
 
台灣名產特產新聞網
台灣名產特產新聞網
Coupon
Coupon
1.
台東名產‧大胖子柴魚專賣店台東名產‧大胖子柴魚專賣店
旗魚酥、旗魚脯優惠價券
                                                                
089-851006、0921-204658
台東縣成功鎮忠智里五權路59號
2019/08/29
2022/09/10
2.
歡樂派.義式乳酪彌月蛋糕歡樂派.義式乳酪彌月蛋糕
持本券購買歡樂派黑糖麻糬~享優惠
持本券至歡樂派門市購買「黑糖麻糬」,滿300元可折50元優惠。 持本券至歡樂派門市購買「黑糖麻糬」,滿300元可折50元優惠。
04-24369836、04-24369686
台中市北屯區東山路一段50巷2號
2018/03/06
2021/03/17
3.
桃園蜂蜜‧三奇蜜蜂生態農園桃園蜂蜜‧三奇蜜蜂生態農園
9折優惠券
凡大台灣旅遊網網友,凡現場出示優惠券消費滿千,立即享有9折之優惠。
03-4839882、0910-290697
桃園市觀音區樹林里一鄰民族路780號(台15線西濱公路40.9K)
2010/10/04
2024/10/04
4.
彰化員林名產‧黃家雞腳凍彰化員林名產‧黃家雞腳凍
現場購買,買十送一
來員林黃家雞腳凍店面消費,憑大台灣旅遊網優惠券,消費十五盒,就送一盒
04-8335900
彰化縣員林市莒光路780巷34號
2016/12/15
2019/12/31
5.
鹿港名產‧丁師傅麻糬鹿港名產‧丁師傅麻糬
95折優惠券
凡持大台灣旅遊網優惠券至鹿港丁師傅麻糬消費可享95折優惠 「丁師傅麻糬」是屬於日式風味的麻糬,由糯米磨成米漿所做成的外皮,由外而內都很Q軟細膩,質感超優、內餡獨特,有鹹肉、奶酥、花生、紅豆四種口味
04-7756452
彰化縣鹿港鎮中山路376號
2009/08/09
2020/07/31
6.
員林名產‧田園雞腳凍員林名產‧田園雞腳凍
來店購買七包1000元優惠價或滿1500元送一包(二選一)!
凡網友憑本優惠券來店購買七包1000元優惠價或滿1500元送一包(二選一)! 凡網友憑本優惠券來店購買七包1000元優惠價或滿1500元送一包(二選一)!
048343553
彰化縣員林市南昌路41號之1(員林電影院旁)
2017/01/15
2020/01/16
7.
劍湖山.華山香號現榨苦茶油劍湖山.華山香號現榨苦茶油
網友獨享來店消費『買12瓶加送1瓶』贈送“去角質按摩皂一塊”〈歡迎團購或批發〉
古坑華山地區第一家現榨的苦茶油專賣店『華山香號』是目前華山唯一的一家 古坑華山地區第一家現榨的苦茶油專賣店『華山香號』是目前華山唯一的一家
05-5900358
雲林縣古坑鄉華山村25號
2016/11/17
2019/11/20
8.
彰化員林名產‧竹廣香土豆糖彰化員林名產‧竹廣香土豆糖
買10包送1包優惠券
凡持Tra好康卡來店消費可享買10包送1包優惠。(宅配除外) 竹廣香的土豆糖,純手工製作加上有“紅蔥頭”的獨家口味,吃完後令人口齒留香!伴隨著員林人走過六十年的歲月,現已成為員林鎮的名特產之一
04-8361052
彰化縣員林市新興街112-1號
2016/04/01
2020/12/31
台灣名產特產新聞網
台灣名產特產新聞網
Coupon
Coupon
 
     
     
 
台灣名產特產新聞網
台灣名產特產新聞網
New Store
New Store
1.
台南名產特產‧三希堂牛軋糖台南名產特產‧三希堂牛軋糖
台灣牛軋糖牛扎糖推薦‧台南伴手禮牛軋糖-台南三希堂牛軋糖,堅持純手工精製、健康養生,以海藻糖取代砂糖,推出近10種口味牛軋糖、南棗核桃糕。 純手工杏仁果牛軋糖,是以清香的杏仁果入餡,咀嚼時口感綿密不甜膩,真材實料不黏牙。第一次品嚐的客人,建議從杏仁果牛軋糖和南棗糕系列購買。
06-2202708
台南市中西區永福路二段190號(赤崁樓武廟廣場)
2019/11/06
2.
彰化特產‧員林蜜鄉養蜂園彰化特產‧員林蜜鄉養蜂園
工商社會年輕族對高科技產業趨之若鶩!年輕的張傑焜,擁有大學學歷,卻選擇回來家鄉接下蜜鄉養蜂園蜂農的工作。養蜂場從飼養、採收到蜂產品的加工製 作,過程繁瑣辛苦,但蜜鄉的蜂產品,傲人成果與廣受好品,讓張大哥更樂於其蜂農產業。從小家裡開啟養蜜蜂行業,對蜜蜂生態與養蜂技術都相當瞭解,而
0937782555、037-236555
彰化縣員林市(蜂場依季節逐花遷徙採收,現場取貨請先電話聯繫預約)
2019/09/26
3.
花蓮名產伴手禮.全泰花蓮薯花蓮名產伴手禮.全泰花蓮薯
經營四十多年的花蓮全泰名產店,擁有好口碑家喻戶曉的老字號店鋪是花蓮在地人的老朋友。傳承到第三代的年輕輩領導仍堅持傳人的古法技術,以天然健康 為訴求製作出自家口味與特色的名產,讓產品在傳統與創新中尋求新的平衡點,將全泰的品牌與美味永續經營流傳下去。
03-8325349
花蓮縣花蓮市中正路426號(中正路、仁愛街交叉口)
2019/09/09
4.
彰化北斗肉乾‧李老城肉脯店彰化北斗肉乾‧李老城肉脯店
李老城肉脯店,本名錦香園,由第一代李金灶於日本時代創立,與肉圓、肉餅並列為北斗三大名產。第二代李寬重為了紀念父親,取其別名「老城」,於北斗 鎮斗苑路古街上飄著肉乾香七十年。第三代的李大姊表示,肉脯店數十年如一日一貫所堅持「唯有好心肝,才能做出好肉乾」的原則,製作過程繁瑣、都為人
048882372、048881223
彰化縣北斗鎮斗苑路一段190號(台中商銀北斗分行斜對面)
2019/09/03
5.
台東名產特產‧來來食品行台東名產特產‧來來食品行
位於台東市正氣路上的來來食品總匯,店內集結台東知名特產,像是釋迦餅、麻糬、剝皮辣椒、洛神花、金針製品、池上米及柴魚片等,全都應有盡有。 在地經營多年的來來食品總匯,種類豐富、選擇性高,加上價格平實,連在地人送禮也常常來這裡買,並提供宅配到府服務,口碑很受肯定。
0932-559812
台東縣臺東市正氣路288號(位於水果街觀光夜市內、台東家樂福旁)
2019/08/29
6.
台東名產‧大胖子柴魚專賣店台東名產‧大胖子柴魚專賣店
「柴魚片之鄉」成功鎮漁港為東部地區漁獲量最大漁港,其盛產龍蝦、九孔、柴魚、旗魚、鰹魚及鮪魚,也是全省最大的柴魚片產地。 「大胖子柴魚店」位於市區中心,成功鎮五權路近客運旁,近兩年來為了配合發展觀光,店內提供新鮮柴魚多元化的產品,是您享受美食最佳的選擇。
089-851006、0921-204658
台東縣成功鎮忠智里五權路59號
2019/08/29
7.
草屯伴手禮.陳明源肉脯草屯伴手禮.陳明源肉脯
位於草屯形象商圈裡的陳明源肉脯店,提供多樣化的肉脯、肉鬆等特色伴手禮,以及各種年節伴手禮盒組合,是送禮的好選擇。 陳明源肉脯店創立於1978年,已有三十多年歷史,使用新鮮的肉品與食材,以傳統做法襯托出肉脯的經典美味。
049-2311821
南投縣草屯鎮和平里和興街8號(形象商圈內)
2019/08/19
8.
苗栗名特產.幸福城烘焙屋苗栗名特產.幸福城烘焙屋
肚臍餅有個別名叫着綠豆凸,因為它的內餡是以綠豆製成,而且餡料有點凸出,有點像肚臍的形狀之故。它有非常感人而生活化的故事。 幸福城烘焙屋老闆黃阿四在苗栗縣文化局認證過程中,特別研發只有2.5公分大小的錐狀迷你肚臍餅,名為小肚臍一口凸,受到大家的喜愛,反應熱烈。
037-332118
苗栗縣苗栗市綠苗里米市街56號(城煌廟直走30公尺南苗市場內)
2019/08/01
台灣名產特產新聞網
台灣名產特產新聞網
New Store
New Store
 
     
大台灣旅遊網股份有限公司
版權所有 大台灣旅遊網 翻用必究 歡迎連結,但禁止擅自轉貼節錄