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2015年4月19日 星期日
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1.
2015母親節優惠 高雄金牌獎乳酪蛋糕8折2015母親節優惠 高雄金牌獎乳酪蛋糕8折
母親真偉大,養兒育女功不可沒,在每年五月的第二個星期日訂為母親節,做為感謝母親的節日,因此高雄家榮烘焙推出母親節限定金牌獎乳酪蛋糕優惠。 自即日起至2015年5月13日(三)前,購買9吋金牌獎紐西蘭乳酪蛋糕(原價450元),可享母親節8折限定優惠價360元。 ...詳全文
邱偉誠
2015-04-16 14:35:00
2.
高雄中式傳統喜餅店 傳承三十年懷念滋味高雄中式傳統喜餅店 傳承三十年懷念滋味
結婚嫁娶是一輩子的事,有許多繁文縟節要遵守,喜餅的挑選不僅要考量長輩的偏愛,年輕人口味的考量也是馬虎不得。 三十年前在高雄以傳統烘焙起家的全喜餅舖黃老闆表示,喜餅不僅代表古禮習俗,也是一種對於即將步入婚姻男女雙方的祝福。 ...詳全文
邱偉誠
2015-04-07 12:05:00
3.
加入三星蔥 台南安平青蔥蝦爆餅尚青加入三星蔥 台南安平青蔥蝦爆餅尚青
無油蝦爆餅新添風味了,這次不是加入胡椒,也不是加入辣味,而是加上了頂級三星蔥。推出這款青蔥蝦爆餅的得意蝦餅表示,無油蝦爆餅系列, 是用特殊機器和糯米、糙米等食材製作的非油炸產品。新品無油青蔥蝦爆餅,加入了頂級三星蔥滿足消費者挑剔的味蕾,三星蔥混搭原味一口咬下香味竄起。 ...詳全文
邱偉誠
2015-04-02 11:05:00
4.
網路名人用剝皮辣椒煮牛腩飯?網友神回復網路名人用剝皮辣椒煮牛腩飯?網友神回復
網路名人蔡阿嘎最新力作『阿嘎師&嘎妹教你15秒出好菜:剝皮辣椒雞湯』赫見花蓮名特產剝皮辣椒,剝皮辣椒可是後山不能錯過的好滋味呢! 瞧瞧嘎妹手中這一瓶,咦!這不正是老口碑家傳本舖的脆剝皮辣椒!家傳本鋪的脆剝皮辣椒老少咸宜,口感不同於一般醬油死鹹,甘甜微辣的口感十分順口 ...詳全文
林新凱
2015-03-29 11:59:00
5.
台南老字號餅店新伴手禮 黃金蕎麥土鳳梨酥台南老字號餅店新伴手禮 黃金蕎麥土鳳梨酥
酸甜的鳳梨醬,加上養生黃金蕎麥,一口咬下有鳳梨香甜和蕎麥清香,這是台南老字號順利餅舖推出的黃金蕎麥土鳳梨酥。 黃金蕎麥土鳳梨酥是將酸甜鳳梨醬,加養生黃金蕎麥,師傅更使用頂級的奶油,一口咬下有鳳梨的香甜和蕎麥的清香,入口鬆化,是款不一樣的健康鳳梨酥。 ...詳全文
邱偉誠
2015-03-25 18:29:00
6.
314情人節的愛情守護 台南金時煉乳長崎蛋糕314情人節的愛情守護 台南金時煉乳長崎蛋糕
屏東萬丹紅豆據說有一個愛情典故,在農業社會的青年男女因為成天在一起種植紅豆,因而日久生情並互贈紅豆作為愛情的信物,因此紅豆就成為愛情象徵。 在日本,紅豆飯也有歡慶的意涵,正因為如此,在台南就有烘焙業者安堤生烘焙推出以紅豆為主打的長崎蛋糕,並在3月14日白色情人節當天推出上市。 ...詳全文
邱偉誠
2015-03-12 09:32:00
7.
2015台東元宵炸寒單 地瓜酥炸邯鄲賀新店開張2015台東元宵炸寒單 地瓜酥炸邯鄲賀新店開張
楊記家傳地瓜酥振發老店為台東最知名的伴手禮,片片香酥脆甜的口感,深受許多遊客與在地人喜愛。為支持台東在地民俗 ,並共襄盛舉,特別在2015/3/5上午10時於文昌店(新站門市)舉辦「炮炸寒單」。門市的炮炸寒單爺由邯鄲堂進行。 ...詳全文
廖祐笙
2015-03-06 01:23:00
8.
2015台東元宵炸寒單 烘焙館炮炸寒單謝鄉親2015台東元宵炸寒單 烘焙館炮炸寒單謝鄉親
2014年歐巴螞新推「寒單餅」,搶攻台東伴手禮市場!綠豆麻糬的甜美口感,與酥香餅皮,搭配精緻禮盒,相當受到注目!而主打「寒單餅」市場的店 內,也邀來玄武堂的炮轟寒單節目,以饗喜愛歐巴螞的消費大眾。歐巴螞炮炸寒單於中華店門市舉行,3/5下午4時未到,現場便湧進大量觀看人潮 ...詳全文
廖祐笙
2015-03-06 01:17:00
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5.
【人文】老字號長崎蛋糕 循日傳統三十年如一日【人文】老字號長崎蛋糕 循日傳統三十年如一日
【人文】老字號長崎蛋糕 循日傳統三十年如一日【人文】老字號長崎蛋糕 循日傳統三十年如一日
【人文】老字號長崎蛋糕 循日傳統三十年如一日【人文】老字號長崎蛋糕 循日傳統三十年如一日
80年代初期,長崎房創始人黃由明先生首將長崎蛋糕帶入臺灣中部社會,當時一塊麵包大約5塊錢,但長崎蛋糕一條至少要價120元,算是高消費享受。 一直以來,長崎房依循正統日本長崎蛋糕作法,除了嚴選純正龍眼蜂蜜外,更請木工師傅特別訂製檜木框,讓蛋糕烤起來還有淡淡檜木香。 ...詳全文
邵鈺敏
2011-03-19 14:43:39
6.
【人文】從旅遊業跨足糕餅業 客家精神貫徹始終【人文】從旅遊業跨足糕餅業 客家精神貫徹始終
【人文】從旅遊業跨足糕餅業 客家精神貫徹始終【人文】從旅遊業跨足糕餅業 客家精神貫徹始終
【人文】從旅遊業跨足糕餅業 客家精神貫徹始終【人文】從旅遊業跨足糕餅業 客家精神貫徹始終
2008年三聚氰胺毒奶事件影響台灣奶製品產業時,也重創了台灣引以為傲的糕餅業,不過也因此讓許多人重新調整人生跑道,羅光政先生是其中之一。 從事旅遊業與文教事業30餘年的羅光政先生,情義相挺好友的太陽餅工廠,自己出資加入競爭激烈的臺中糕餅業,如今更進軍中國大陸上海。 ...詳全文
邵鈺敏
2011-03-18 13:19:34
7.
【名產】北港大餅 糕點傳承古早味【名產】北港大餅 糕點傳承古早味
【名產】北港大餅 糕點傳承古早味【名產】北港大餅 糕點傳承古早味
【名產】北港大餅 糕點傳承古早味【名產】北港大餅 糕點傳承古早味
北港的大餅的由來則是各有其說,過去是地方居民結婚慶典或是祝賀考取狀元功名之祝賀用,又稱為狀元餅,而裡頭所夾層的內餡有蛋黃、魯肉、肉鬆、豆沙 ..鹹鹹甜甜的口感,加上綿密細緻的豆沙香氣,讓人吃過總會一再的懷念。原先只有手掌大小的餅香,北港在地開始有業者將其大餅改良大小 ...詳全文
羅惠文
2010-05-16 21:19:00
8.
【特產】北港純正麻油 延續古法榨麻油【特產】北港純正麻油 延續古法榨麻油
【特產】北港純正麻油 延續古法榨麻油【特產】北港純正麻油 延續古法榨麻油
【特產】北港純正麻油 延續古法榨麻油【特產】北港純正麻油 延續古法榨麻油
北港麻油過去到現在都是以品質取勝,也是許多遊客到北港會帶上的伴手禮,至今的北港仍有幾家以傳統的壓製方式榨油,而遵循古法煉製冷壓油,從烘培、 粉粹、蒸胚、壓扁、入壓台、靜置、成品,其工時過程繁複,延續傳統直製法冷壓式的榨法所榨出的純正麻油還是令人讚不絕口。 ...詳全文
羅惠文
2010-05-15 22:53:00
9.
雲林口湖鄉傳統行業 海洋中聖品──烏魚子雲林口湖鄉傳統行業 海洋中聖品──烏魚子
雲林口湖鄉傳統行業 海洋中聖品──烏魚子雲林口湖鄉傳統行業 海洋中聖品──烏魚子
雲林口湖鄉傳統行業 海洋中聖品──烏魚子雲林口湖鄉傳統行業 海洋中聖品──烏魚子
台灣早在日治時代就有烏魚子的養殖市場,而雲林口湖鄉的出產量更是全國之冠,一片片綿密又結實的烏魚子看似簡單,卻也要經過四十多道的人工手續, 口湖鄉製作的烏魚子於技術及衛生品質均在一定水準之上,產量也是全國之冠,飼養面積達350公頃,年產烏魚子180公噸,除了供銷國內市場 ...詳全文
江柏樟
2007-11-17 10:30:00
10.
一家搾油萬家香 北港麻油原鄉 一家搾油萬家香 北港麻油原鄉 
一家搾油萬家香 北港麻油原鄉 一家搾油萬家香 北港麻油原鄉 
一家搾油萬家香 北港麻油原鄉 一家搾油萬家香 北港麻油原鄉 
台灣各地幾乎都有麻油,使用黑芝麻壓榨取的;而用白芝麻壓榨者則叫馨油,其中麻油又有稱烏麻油與胡麻油,其中「烏」與「胡」都有黑色的意思 ,麻油的「麻」又有寫作草字頭的「蔴」其實都指相同的麻油。說起麻油一般就是聯想到冬天暖呼呼的麻油雞,天然的香味十足,然而除了麻 ...詳全文
江柏樟
2007-10-29 10:49:00
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5.
【人文】老字號長崎蛋糕 循日傳統三十年如一日【人文】老字號長崎蛋糕 循日傳統三十年如一日
【人文】老字號長崎蛋糕 循日傳統三十年如一日【人文】老字號長崎蛋糕 循日傳統三十年如一日
【人文】老字號長崎蛋糕 循日傳統三十年如一日【人文】老字號長崎蛋糕 循日傳統三十年如一日
80年代初期,長崎房創始人黃由明先生首將長崎蛋糕帶入臺灣中部社會,當時一塊麵包大約5塊錢,但長崎蛋糕一條至少要價120元,算是高消費享受。 一直以來,長崎房依循正統日本長崎蛋糕作法,除了嚴選純正龍眼蜂蜜外,更請木工師傅特別訂製檜木框,讓蛋糕烤起來還有淡淡檜木香。 ...詳全文
邵鈺敏
2011-03-19 14:43:39
6.
【人文】從旅遊業跨足糕餅業 客家精神貫徹始終【人文】從旅遊業跨足糕餅業 客家精神貫徹始終
【人文】從旅遊業跨足糕餅業 客家精神貫徹始終【人文】從旅遊業跨足糕餅業 客家精神貫徹始終
【人文】從旅遊業跨足糕餅業 客家精神貫徹始終【人文】從旅遊業跨足糕餅業 客家精神貫徹始終
2008年三聚氰胺毒奶事件影響台灣奶製品產業時,也重創了台灣引以為傲的糕餅業,不過也因此讓許多人重新調整人生跑道,羅光政先生是其中之一。 從事旅遊業與文教事業30餘年的羅光政先生,情義相挺好友的太陽餅工廠,自己出資加入競爭激烈的臺中糕餅業,如今更進軍中國大陸上海。 ...詳全文
邵鈺敏
2011-03-18 13:19:34
7.
菊島海鮮 澎湖海菜變身海菜醬菊島海鮮 澎湖海菜變身海菜醬
菊島海鮮 澎湖海菜變身海菜醬菊島海鮮 澎湖海菜變身海菜醬
菊島海鮮 澎湖海菜變身海菜醬菊島海鮮 澎湖海菜變身海菜醬
澎湖海域自農曆正月開始生產海菜,來到澎湖海邊,常常可以看見綠油油的海菜成片佈滿在礁岩上。澎湖海菜不但是佐餐的好配料, 同時也是高營養價值的作物之一。現在澎湖當地更有業者推出瓶裝的「養生海菜醬」,相當適合做為拌飯、麵的佐料。 ...詳全文
林信宏
2011-02-10 12:15:18
8.
苑裡火車站前樸實在地好味道苑裡火車站前樸實在地好味道
苑裡火車站前樸實在地好味道苑裡火車站前樸實在地好味道
苑裡火車站前樸實在地好味道苑裡火車站前樸實在地好味道
每一個老城舊鎮,幾乎都以車站前為主要熱鬧集中區域;苗栗縣苑裡鎮,從火車站前發展延伸,當地居民的吃、用物品,都集中此一區域,許多傳統風味吃食 文化,歷代相傳,在前人打拼過的地方,繼續傳香千里。位於苑裡火車站前為公路上,外觀以裝潢成為現代的明發餅行,可是在地具有七十年歷史的老餅店。 ...詳全文
林信宏
2011-02-10 12:02:05
9.
悠遊新港小鎮 回味玩舊 新港老鼠糖找回懷舊美味悠遊新港小鎮 回味玩舊 新港老鼠糖找回懷舊美味
悠遊新港小鎮 回味玩舊 新港老鼠糖找回懷舊美味悠遊新港小鎮 回味玩舊 新港老鼠糖找回懷舊美味
悠遊新港小鎮 回味玩舊 新港老鼠糖找回懷舊美味悠遊新港小鎮 回味玩舊 新港老鼠糖找回懷舊美味
到新港奉天宮祈福拜媽祖,不能錯過新港在地名產新港飴,甚至百年以上的老店更是跨越清朝到日治時代,至今民國的時間裡,走過許多歲月與歷史痕跡延續 下來的是一份百年滋味。新港飴創始時原名「老鼠仔糖」,又名「雙仁潤」,係清光緖十七年間〈1891〉,民雄庄江厝店小販盧欺頭所創。 ...詳全文
林信宏
2011-02-10 11:49:23
10.
【名產】台東釋迦選購指南 鱗大、溝深、皮要粉【名產】台東釋迦選購指南 鱗大、溝深、皮要粉
【名產】台東釋迦選購指南 鱗大、溝深、皮要粉【名產】台東釋迦選購指南 鱗大、溝深、皮要粉
【名產】台東釋迦選購指南 鱗大、溝深、皮要粉【名產】台東釋迦選購指南 鱗大、溝深、皮要粉
釋迦是台東最具代表性的水果,獨特造型與甜蜜口感,加上濃濃的果香,深獲消費大眾喜愛。台東改良場也提供消費者選購及保鮮原則,釋迦選購圓整 之硬熟果,外表鱗目大且一致,鱗溝開展,無病蟲危害,若外皮觸感粉滑則更佳;無嚴重擦傷或機械性損傷之硬熟果實,方便攜帶,就可待軟熟時享用。 ...詳全文
廖祐笙
2010-12-12 16:19:24
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14.
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好吃的大芳「脆」剝皮辣椒,老少咸宜,口感不同於一般醬油死鹹,改採蔭油與茶油提味,甘甜微辣的口感,無論是單吃、煮剝皮辣椒雞、燉排骨等都非常適 合,甚至當地有好幾間餐廳選做料理食材,一試會上癮唷!真的是送禮的好選擇。
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花蓮縣花蓮市中華路22號
2015/04/16
2.
台南伴手禮‧真真香肉脯行台南伴手禮‧真真香肉脯行
位在台南縣永康市復國一路的真真香肉脯行,起源於東門總店,品牌成立至今已有四十年,目前在台南已有五間直營分店,店內肉鬆都是每日現場手工炒製。 店內原物料皆統一由自家工廠製作完成配送至各分店,目前產品種類包含各式肉類食品、香腸及貢丸,肉類製品皆以當天溫體豬肉製成,確保品質新鮮。
06-3131899
台南市永康區復國一路250號(與復華二街交叉路口)
2015/04/02
3.
楊記家傳地瓜酥振發老店楊記家傳地瓜酥振發老店
楊記家傳地瓜專賣店振發老店,傳承四十年載的獨特風味,其酥脆的口感與獨特的糖香深受大眾喜愛,是相當熱門的台東伴手禮,並提供全省宅配服務,網路 團購的人氣超高。便利的夾鏈袋包裝精緻,不管是當作來到台東的伴手禮或是宅配到家自己享用都相當適合,老少咸宜的口味深受大眾喜愛。
089-335818、0935-404004
台東縣台東市大同路149-1號(郵政總局正對面)
2015/04/01
4.
幸福花園手工餅乾‧手工喜餅幸福花園手工餅乾‧手工喜餅
鮮度佳的手工餅乾,一口、一口細嚼慢嚥中,味覺立即讓獨特香、酥感動,這一刻就覺得無比幸福!彰化幸福花園烘焙房,張先生夫婦是多年烘焙師傅,取自 鄰近銀行山牧場當日新鮮牛奶與雞蛋再和高級原料混合打漿,過程不加一滴水,用手工烤出一塊、一塊的可口餅乾。
0919818003、04-7320506
彰化縣彰化市彰南路5段34號(門市部,快官派出所旁)
2015/03/27
5.
台南名產伴手禮‧順利餅舖台南名產伴手禮‧順利餅舖
位在台南市安南區長和街二段的順利烘焙坊,在地經營已近20年歷史,除了以傳統喜餅、蛋糕見長之外,其各式各樣的產品,更是相當適合當作伴手禮。 尤其熱賣的「鮮奶芙蓉」,是在金黃色的低糖黃金蛋糕體中間,夾上特選的香濃鮮奶所烘焙的鮮奶凍內餡,是公司行號、機關團體最佳的好伴手。
06-3552284
台南市安南區長和路二段192號
2015/03/20
6.
台東果子狸咖啡‧山豬園台東果子狸咖啡‧山豬園
麝香貓咖啡是經由麝香貓體內發酵,屬於咖啡界中的極品。山豬園推出「台東果子狸咖啡」,精選自然農法栽培咖啡豆,萃取果子狸腸道益菌,並結合東台灣 太平洋海洋深層水生產科技,採用體外熱發酵科技生產進行咖啡發酵,保有麝香咖啡獨特風味,製作過程也更安全衛生,香氣及口感都廣受好評。
0938-425198
台東縣卑南鄉明峰村龍過脈112號
2015/03/17
7.
台東伴手禮‧神仙屋藝術蛋糕台東伴手禮‧神仙屋藝術蛋糕
位於台東市中華路一段的神仙屋藝術蛋糕,至今已邁入第25個年頭,是極具知名度的在地蛋糕店。招牌旗魚鬆鹹蛋糕是將旗魚鬆、瘦豬肉、桔子皮等食材加 入麵糊中烘焙,其鬆軟綿密的口感裡頭吃出口感分明的配料,之中的淡淡鹹味像是訂婚時男方送的傳統肉餅的蛋糕版,相當有特色。
089-323648
台東縣台東市中華路一段643號
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釋迦是台東最知名的農特產,香甜的果肉和邊吃邊吐的趣味性,很受國人喜愛;其中大目釋迦肉大、香甜,籽又少,堪稱釋迦界的人氣王。 店內產品以大目釋迦為主,從生產、管理到銷售,全都自己來,其優良品質吸引了不少忠實主顧,要買足斤重以上的精品大目釋迦,來大台東準沒錯!
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